Kælderlokaler

Kælderlokaler

Velkommen i kælderen

I adskillige år har kælderen lagt øde hen. Det synes vi var en skam! Derfor har vi istandsat den og det er der kommet nogle utrolig unikke lokaler ud af. Lokaler som er helt fantastiske til mindre arrangementer.

I kælderen kan du holde et helt unikt arrangement. Her finder du et robust langbord med tilhørende stole samt en vinkælder. Stemningen er hyggelig og varm og helt perfekt til arrangementer til maks 12 personer. Måske er i en loge, et hold venner eller en mindre virksomheden, som ønsker en helt særlig dag/aften. Så er vores kælderlokaler de helt rigtige!

Derudover kan du som noget helt særligt vælge imellem tre menuer, som du kun finder, når du spiser i kælderen! Dem finder du herunder.

Består af følgende, som anrettes som buffet:

Vikingekøller
Revelsben
Oksesteg braiseret i øl
Kartoffelbåde
Coleslaw
Broccolisalat

Tilbehør: Barbecuesauce, brød og smør

Pris pr kuvert: 349,- DKK

FORRET:
Bresaola på salatbund m. syltede rødløg og parmesan

HOVEDRET:
250 g. steak af oksefillet heraf små saltbagte kartoffelbåde, grønne asparges svøbt i bacon, pertobagte svampe samt whiskeysauce eller bernaisesause

DESSERT:
Panna Cotta m. hvid chokolade hertil cognac marinerede bær og sprøde mandler

Pris pr. kuvert: 399,- DKK

FORRET:
Cremet blomkålssuppe m. sprød serano skinke og persilleolie
– serveres m. crouton

Rimmet laks m. estragonmayo og sprød rugbrød

HOVEDRET:
Oksemørbrad m. ærtepuré, svampe og syltede rødløg
– serveres m. knuste kartofler og rødvinssauce

DESSERT:
To slags oste fra Thise
– serveres m. sødt og sprødt

Gateau marcel
– serveres m. marinerede bær samt sorbet og sprødt

Pris pr. kuvert: 499,- DKK